Zdrowa żywność to taka jej część, która dzięki swoim właściwościom, opartym na składzie, może zredukować niebezpieczeństwo wielu chorób, schorzeń oraz dolegliwości zdrowotnych. Najczęściej do zdrowej żywności zaliczamy produkty naturalne, takie które powstały bez dodatków chemicznych, ale też takie, których skład jest optymalny zdrowotnie, czyli nie zawierają one nadmiaru cukru czy niezdrowego tłuszczu. Zdrowa żywność nie powinna zawierać cholesterolu i sodu, natomiast musi być bogata w witaminy i mikroelementy.

Czytaj dalej